鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ 銀座店

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銀座の夜景が楽しめる絶好のロケーションで豪華鉄板料理をご堪能

【　地下鉄 銀座駅 A1番出口 徒歩1分　】
銀座4丁目交差点にある和光本店時計台の目の前にポルトファーロはございます。
イタリアで修業を積んだ経験豊かな日本人シェフが、和の要素の中にイタリアンのエッセンスを散りばめてつくりあげる鉄板料理は、素材にもこだわった一級品。
軽くお食事を楽しみたい方へ向けたコースから2時間飲み放題付きのコースなど各種パーティープランをご用意しております。

※記載の価格はすべて税込表記となります
※サービス料別途10%を頂戴いたします。
Alba
※画像はイメージです

Dinner Alba -暁-

9,500円（おひとり様）

季節の前菜盛り合わせ

Assorted Seasonal Appetizers

焼き玉蜀黍とリコッタチーズのスープ グアンチャーレとキャビアを添えて

Roasted Corn and Ricotta Cheese Soup, with Guanciale and Caviar

豊洲直送本日の鮮魚の塩麹焼き 茗荷香る白ワインと甲殻類のソース

Grilled “Shio-koji”Fish with “Myoga” and shellfish sauce

黒毛和牛と旬野菜 茎山葵と天草産柑橘ジャム添え

Japanese Black Beef and Seasonal Vegetables with wasabi and citrus jam

ズッキーニのペーストで和えたスパゲッティ
自家製パン粉とグアンチャーレのクロッカンテ 青柚子の香り

Spaghetti Tossed in Zucchini Paste
Crisp with homemade breadcrumbs and guanciale with a hint of green yuzu

オレンジのティラミス 抹茶のブラウニー ミルクジェラート
オレンジと赤ワインのコンポート添え

Orange Tiramisu, Matcha Brownie, Milk Gelato, with Orange and Red Wine Compote

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※画像はイメージです

Dinner Battito -鼓-

12,500円（おひとり様）

焼き玉蜀黍とリコッタチーズのスープ キャビア添え

Roasted Corn and Ricotta Cheese Soup with Caviar

季節の前菜盛り合わせ

Assorted Seasonal Appetizers

季節野菜の鉄板焼き 芳醇な甘味噌のエッセンス トリュフの香り

Seasonal Vegetables Teppanyaki Miso-flavored with Truffle

豊洲直送 本日の鮮魚の塩麹焼き 茗荷香る白ワインと甲殻類のソース

Grilled “Shio-koji”Fish White wine and shellfish sauce scented with Myoga

黒毛和牛と旬野菜 茎山葵と天草産柑橘ジャム添え

Japanese Black Beef and Seasonal Vegetables with wasabi and citrus jam

ズワイ蟹とカラスミ、九条葱のタリオリーニ

Tagliolini with Snow Crab, Karasumi, and “Kujo Green Onion”

オレンジのティラミス 抹茶のブラウニー　 ミルクジェラート
オレンジと赤ワインのコンポート添え

Orange Tiramisu, Matcha Brownie, Milk Gelato, with Orange and Red Wine Compote

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
極
※画像はイメージです

dinner Culmine -極-

15,500円（税込・おひとり様）2名様より

焼き玉蜀黍とリコッタチーズのスープ キャビア添え

Roasted Corn and Ricotta Cheese Soup with Caviar

季節の前菜盛り合わせ

Assorted Seasonal Appetizers

松坂牛と季節野菜の鉄板焼きすき焼き仕立て トリュフの香り

“Matsusaka Beef” and Seasonal Vegetables, Teppanyaki-Style Sukiyaki
scented with Truffle

豊洲直送本日の鮮魚の塩麹焼きと殻付き海老
茗荷香る白ワインと甲殻類のソース

Grilled “Shio-koji”fish and Shell-on shurinp
White wine and shellfish sauce scented with Myoga

A5松阪牛と旬野菜 茎山葵と天草産柑橘ジャム添え

Matsusaka Beef with Seasonal Vegetables, with wasabi and citrus jam

松坂牛のラグーソースで和えたタリオリーニ

Tagliolini tossed in Matsusaka Beef Ragu Sauce

オレンジのティラミス 抹茶のブラウニー ミルクジェラート
オレンジと赤ワインのコンポート添え

Orange Tiramisu, Matcha Brownie, Milk Gelato, with Orange and Red Wine Compote

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea

※食材仕入状況により変更の場合あります

ディナーSpecial

シェフおまかせ特別ディナーコース

25,000円（税込・おひとり様）2名様より

シェフの厳選素材を贅沢に使用した、イタリアンをお愉しみいただけるフルコースディナーです。愛情深く育てられた国産食材を中心に、シェフ渾身の味わい深い1皿をお楽しみ頂けるコースを存分にお楽しみください。

※食材仕入状況により変更の場合あります

ディナーSpecial

パーティープラン（4名～30名）

税サ込10,000円

パスタやお肉が楽しめるライトコース
17:30～19:00 *締め切りは3日前 *2時間制

＜料理内容＞
前菜
温前菜
お勧めパスタ
USサーロイン鉄板焼き
デザート
コーヒー

メニューは一例です。
＜ドリンク内容 *フリードリンク＞ プレミアムモルツ
スパークリングワイン
白ワイン
赤ワイン
ハイボール
カンパリ（ソーダ・オレンジ）
カシス（ソーダ・オレンジ）
オレンジジュース
ジンジャエール
コカコーラ
烏龍茶
お席の指定は承れません。 アレルギー等事前にお知らせください。

※サービス料別途10%を頂戴いたします。

※10名以上のご予約の場合には、お電話でのお問い合わせをお待ちしております。

※【アニバーサリー特典あり】メッセージ入りデザートプレートをサービスいたします。

フリードリンク（3,000円/税込）でご用意いたします。

バースデープレート

メッセージ入りの繊細なバースデーアートプレートをご用意いたします。

誕生日や記念日などのサプライズ演出に！
コースをご予約されたお客様限定で、メッセージ入りバースデープレートをご用意いたします。
プレートに添えるメッセージをご予約の際にお申し付けください。

※前日までにご予約ください。

＞＞アラカルトメニューへ

鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ銀座

〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F

  • ランチ：11:30 - 15:00（LO.14:00）
  • ディナー：17:30 - 21:30（LO.20:00 *food / 21:00 *drink）
  • アフタヌーンティーコース：14:30 - 16:30
  • 不定休、年末年始休みあり
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