鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ 銀座店

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lunch

※記載の価格はすべて税込表記となります
※サービス料別途10%を頂戴いたします。
Aria
※画像はイメージです

lunch Aria -風-

4,800円(おひとり様)

檸檬香る鮮魚のカルパッチョ 彩り野菜のサラダ仕立て
有馬山椒のドレッシング

Fresh Fish Carpaccio scented with Lemon,
Colorful vegetables salad with Japanese pepper (Sansho) Dressing

ズッキーニのペーストで和えたスパゲッティ
自家製パン粉とグアンチャーレのクロッカンテ 青柚子の香り

Spaghetti Tossed in Zucchini Paste
Crisp with homemade breadcrumbs and guanciale with a hint of green yuzu

メイン料理 -下記よりお選びください

(Main Dish) Please pick one your favorite dish

本日の鮮魚の鉄板焼き 茗荷香る甲殻類のソース

Today’s Fresh Fish Teppanyaki with “Myoga” and shellfish sauce

特選豚の鉄板焼き 西京味噌とマスタードのソース

Premium Pork Teppanyaki with a “Saikyo-miso” and mustard sauce

黒毛和牛の鉄板焼き 茎山葵と天草産柑橘ジャム(+1,500円)

Japanese Black Beef and Seasonal Vegetables with “Wasabi” and citrus jam (+1,000yen)

ほろ苦いオレンジのティラミスと抹茶のブラウニー
冷たいドライフルーツのカッサータ

Orange Tiramisu and Matcha Brownies Cassata with dried fruit

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Bosco
※画像はイメージです

Lunch Bosco -森-

6,600円(おひとり様)

檸檬香る鮮魚のカルパッチョ 彩り野菜のサラダ仕立て
有馬山椒のドレッシング

Fresh Fish Carpaccio scented with Lemon,
Colorful vegetables salad with Japanese pepper (Sansho) Dressing

焼きとうもろこしのポタージュ
リコッタチーズとじゃが芋のニョッキを浮かべて

Baked cone cream soup with ricotta and potato gnocchi

黒毛和牛と旬野菜 茎山葵と天草産柑橘ジャム

Japanese Black Beef and Seasonal Vegetables with “Wasabi” and citrus jam

ほろ苦いオレンジのティラミスと抹茶のブラウニー
冷たいドライフルーツのカッサータ

Orange Tiramisu and Matcha Brownies Cassata with dried fruit

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
Cielo
※画像はイメージです

Lunch Cielo -空-

8,800円(おひとり様)

檸檬香る鮮魚のカルパッチョ 彩り野菜のサラダ仕立て
有馬山椒のドレッシング

Fresh Fish Carpaccio scented with Lemon,
Colorful vegetables salad with Japanese pepper (Sansho) Dressing

ズッキーニのペーストで和えたスパゲッティ
自家製パン粉とグアンチャーレのクロッカンテ 青柚子の香り

Spaghetti Tossed in Zucchini Paste
Crisp with homemade breadcrumbs and guanciale with a hint of green yuzu

豊洲直送本日の鮮魚の鉄板焼 茗荷香る白ワインと甲殻類のソース

Today’s Fresh Fish Teppanyaki with “Myoga” and shellfish sauce

黒毛和牛と旬野菜 茎山葵と天草産柑橘ジャム

Japanese Black Beef and Seasonal Vegetables with “Wasabi” and citrus jam

ほろ苦いオレンジのティラミスと抹茶のブラウニー
冷たいドライフルーツのカッサータ

Orange Tiramisu and Matcha Brownies Cassata with dried fruit

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
サーロインステーキ

Special Course

12,000円(おひとり様)

パルミジャーノチーズのクレームブリュレ トリュフのクロワッサン
無花果とフレッシュトリュフ添え

Parmigiano cheese creme brulee and truffle croissant
with figs and fresh truffles

本日の前菜盛り合わせ

Assorted appetizers of Today

フィレンツェ風栗粉の温かいクレープ
モルタデッラとリコッタチーズ 木の実のアクセント

Warm Florentine-style chestnut powder crepe,
mortadella and ricotta cheese with nut accents

季節のスープ オマール海老のダディーニ
フレッシュトリュフとバニラ風味のカプチーノ仕立て

Seasonal soup Diced lobster,
fresh truffle and vanilla flavored cappuccino

真鯛の塩麴焼き 旬野菜のソース

Salt-grilled red sea bream with seasonal vegetables sauce

黒毛和牛サーロインと季節野菜の鉄板焼き
茎わさびとスパイス香る柑橘ジャムを添えて

Teppanyaki of Japanese black beef sirloin and seasonal vegetables served
with wasabi stalks and spiced citrus jam

デザート盛り合わせ

Dessert platter

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※すべて税込表記、別途サービス料10%頂戴いたします

鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ銀座

〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F