鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ 銀座店

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lunch

※記載の価格はすべて税込表記となります
※サービス料別途10%を頂戴いたします。
ランチコースA

ランチコースA

4,800円(おひとり様)

本日の前菜3品盛り合わせ

Assorted 3 appetizers of the day

シェフのおすすめパスタ料理

Chef’s recommended pasta dishes

メイン料理 -下記よりお選びください

(Main Dish) Please pick one your favorite dish

松坂牛入りハンバーグ 黒トリュフのデミグラスソース

Hamburger steak with Matsuzaka beef in black truffle demi-glace sauce

特選豚ロース肉の鉄板焼き タップナードソース

Teppan grilled specially selected pork loin with olive and anchovy sauce

真鯛の鉄板焼き アメリケーヌソース

Teppanyaki sea bream with americaine sauce

牛サーロインの鉄板焼き 赤ワインソース(+1,000円)

Teppanyaki beef sirloin with red wine sauce (+1,000yen)

デザート盛り合わせ

Dessert platter

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ランチコースB

ランチコースB

6,000円(おひとり様)

本日の前菜3品盛り合わせ

Assorted 3 appetizers of the day

ズワイ蟹のトマトクリームソース スパゲティー

Spaghetti with snow crab in tomato cream sauce

真鯛と季節野菜の鉄板焼き
ズッキーニのヴェルデソース キウイのアクセント

Teppan Grilled Sea Bream and Seasonal Vegetables with Zucchini and Kiwi Sauce

メイン料理 -下記よりお選びください

(Main Dish) Please pick one your favorite dish

特選豚ロース肉の鉄板焼き タップナードソース

Teppan grilled specially selected pork loin with olive and anchovy sauce

松坂牛入りハンバーグ 黒トリュフのデミグラスソース

Hamburger steak with Matsuzaka beef in black truffle demi-glace sauce

牛サーロインの鉄板焼き 赤ワインソース(+1,000円)

Teppanyaki beef sirloin with red wine sauce (+1,000yen)

デザート盛り合わせ

Dessert platter

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
黒毛和牛鉄板焼き

ランチコースC

8,000円(おひとり様)

パルミジャーノ・レッジャーノの クレーマカタラーナ、トリュフ風味

Crema Catalana with Parmigiano-Reggiano, flavored with truffle

本日の前菜4品盛り合わせ

Assorted 4 appetizers of the day

季節野菜のスープ
帆立貝の瞬間焼き じゃが芋の焼きニョッキ

Seasonal vegetable soup, lightly grilled scallops, baked potato gnocchi

オマール海老と真鯛の鉄板焼き
あおさ海苔香るリゾットを添えて

Teppan grilled Lobster and Sea bream with Risotto scented with Aosa seaweed

サーロインステーキ 季節野菜添え 赤ワインのソース

Sirloin steak with seasonal vegetables in Red wine sauce (Can be changed to Kuroge Wagyu beef for +2200 yen)
※ +2,200円で黒毛和牛に変更可

デザート盛り合わせ

Dessert platter

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
サーロインステーキ

Special Course

12,000円(おひとり様)

パルミジャーノチーズのクレームブリュレ トリュフのクロワッサン
無花果とフレッシュトリュフ添え

Parmigiano cheese creme brulee and truffle croissant
with figs and fresh truffles

本日の前菜盛り合わせ

Assorted appetizers of Today

フィレンツェ風栗粉の温かいクレープ
モルタデッラとリコッタチーズ 木の実のアクセント

Warm Florentine-style chestnut powder crepe,
mortadella and ricotta cheese with nut accents

季節のスープ オマール海老のダディーニ
フレッシュトリュフとバニラ風味のカプチーノ仕立て

Seasonal soup Diced lobster,
fresh truffle and vanilla flavored cappuccino

真鯛の塩麴焼き 旬野菜のソース

Salt-grilled red sea bream with seasonal vegetables sauce

黒毛和牛サーロインと季節野菜の鉄板焼き
茎わさびとスパイス香る柑橘ジャムを添えて

Teppanyaki of Japanese black beef sirloin and seasonal vegetables served
with wasabi stalks and spiced citrus jam

デザート盛り合わせ

Dessert platter

コーヒー または 紅茶

Coffee or Tea
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※すべて税込表記、別途サービス料10%頂戴いたします

鉄板焼き リストランテ ポルトファーロ銀座

〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォリービル9F